Mérida en el lugar 100 con la mejor comida del mundo
Los platillos yucatecos continúan conquistando corazones no solo en el estado, sino a lo largo de todo el planeta y la revista Taste Atlas reconoció los mejores platillos y los mejores restaurantes
La gastronomía es una de las mejores formas de descubrir y conocer nuevos lugares y en México tenemos platillos que conquistan paladares en todo el mundo y la cocina yucateca no se queda atrás, pues gracias a sus particularidades, condimentos y tradición, han logrado colocarse entre las mejores en todo el planeta.
Así lo ha reconocido la revista especializada en el tema Taste Atlas, colocando específicamente a la ciudad de Mérida entre las 100 mejores ciudades para comer, específicamente en ese sitio, el cien, con una puntuación de 4.3 en una escala de 5.
Entre sus platillos destacados se encuentran: la cochinita pibil, el poc chuc, la sopa de lima, los papadzules y los panuchos. De igual forma, mencionan algunos de los mejores restaurantes donde vivir la experiencia de la cocina yucateca, como: La Chaya Maya, el Museo de la Gastronomía, Apoala, Cantina El Cardenal, Los Almendros y La Tradición.
Además, en esta lista también aparecen otros estados, como la Ciudad de México en el sexto sitio, destacando platillos como los tacos al pastor, los tlacoyos y el pulque. Puebla aparece en el lugar 66 por sus chalupas, chiles rellenos, torta de tamal o su sopa poblana.
De igual forma, en el lugar 72 se encuentra Guadalajara, con su torta ahogada y la carne en su jugo, entre otros.
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