Pizzería Oliva, especialidades italianas
La pizza es uno de los platillos favoritos para una cena en casa con los cuates, pero también puede ser una experiencia totalmente diferente a la que conocemos, con sabores que no has probado, ven y redescubre este platillo.
Provolone ahumado, búfala mozzarella, salame sopressata, prosciutto o arugula, son algunos de los ingredientes que podrás degustar en las riquísimas pizzas gourmet de Oliva, un restaurante inspirado en el sabor tradicional de Italia.
Ubicado en Victory Platz, sobre la avenida Andrés García Lavín con calle 36 diagonal, en norte de Mérida, se encuentra este pequeño, pero coqueto restaurante italiano que quiere transportarte, por medio de su cocina, hasta el viejo continente, con los sabores más tradicionales en sus pizzas.
Podrás comenzar con unas entradas como tablas de quesos, acompañada de una gran variedad de bebidas, desde cervezas, vinos por copeo o botella o un interesante menú de cocteles refrescantes.
El plato principal, por supuesto será alguna de sus pizzas de especialidad elaboradas con harina tipo “00”, importadas de Italia y que pasan por un proceso de fermentación de 48 horas, antes de colocar los ingredientes frescos y posteriormente irse a un horno de leña para su cocción ideal y listos para servirse en tu mesa.
La experiencia culinaria termina con alguno de sus postres, como una tarta de manzana, tortino de chocolate o un panna cotta.
Los precios de las pizzas van desde loa 180 pesos a los 250 pesos por cada una, sin embargo, su tamaño lo hace ideal para compartir con una persona, por lo que el gasto por persona, incluyendo entrada, plato fuerte, postre y bebida, rondaría de 400 a 500 pesos.
Comentarios
