El platillo kaaxil sikil o pepita de pollo, realizado por Addi María Ay Ché, junto con Erika Evangelina y Wendy Gabriela Puc Ay, representará a Yucatán en la final del Concurso Gastronómico “¿A qué sabe la Patria?” gracias a su elaboración con ingredientes del solar maya. La Secretaría de la Cultura y las Artes (Sedeculta) […]
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